jueves, 19 de noviembre de 2009

Alimentación y nutrición.

Conceptos:
  • Conceptos basicos
  • Guía alimentaria
  • Alimentación equilibrada
  • Enfermedades relacionadas con la alimentación

Procedimientos:

Nutricion:Conjunto de procesos mediantes los cuales el hombre ingiere,absorve,transforma y utiliza las sustancias que se encuentran en los alimentos y que tienen que cumplir cuatro importantes objetivos.

  1. Suministrar energia para el mantenimiento de sus funciones y actividades
  2. Formacion crecimiento y reparacion de las estructuras
  3. procesos metabolicos
  4. reducir el riesgo de algunas enfermedades

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